Venerdi 10 Novembre alle 20.00
Nella nostra CountryHouse sarete accompagnati nella tradizione, attraverso i piatti che vi proporremo, semplici, ma ricchi di gusto, piatti storici che caratterizzavano la giornata finale di produzione dei salumi
RISOTTO cotto in brodo di carne, condito con l’impasto del salame appena fatto e sfumato con il vino rosso.
BOLLITO MISTO con le carni utilizzate per fare il brodo, cotte per lungo tempo: manzo, maiale e gallina.
In accompagnamento, un calice di vino, coperto, acqua e pane. caffè
ADULTI € 30
BAMBINI € 10
