La carne di manzo delle nostre limousine, alimentate con mais orzo e fieno, per conferire alla carne gusto e morbidezza!
Bistecche – Arrosto – Brasato – Biancostato – Carne trita – Spezzatino – Punta – Magatello – Bistecche – Tagliata – Costate – Fiorentine – Trita scelta – Reale – Cappello del prete – Scamone – Roastbeef – Filetto, ma anche preparati come polpette e arrotolati!